Du kannst die neuesten Nachrichten von Gastronomie finden.110120http://www.webnachrichten.com/http://www.webnachrichten.com/images/logobgbeyaz.jpghttp://www.webnachrichten.comtr-TR http://www.webnachrichten.com/id4202537/LukullischeFundgrubeinIstres Der junge Küchenchef Sébastien Richard hat in Istres kürzlich seinen Traum verwirklicht. Das Restaurant, das er übernahm, heißt nun "La Table de Sébastien" http://www.webnachrichten.com/id4202536/MitdemMotorradindieSahara Alles begann mit einer fixen Idee. Nach einem langen Arbeitstag philosophieren Michael Möbius und Frank Holthaus über die gemeinsame Vision einer außergewöhnlichen Motorradreise in die afrikanische Wüste http://www.webnachrichten.com/id4202535/EinwürzigerTrollingermitTiefgang Rubinrot und dunkel zeigt sich der 2007 Edition Jupiter Trollinger aus dem JupiterWeinkeller Hausen an der Zaber e. G. im Glas - In die Nase steigen intensive Aromen von roter Johannisbeere, Walnuss, Wachholder und Pfeffer auf http://www.webnachrichten.com/id4202534/AktiveurlaubszeitHotelPacherimMölltal Die Marktgemeinde Obervellach liegt im Herzen des Mölltales, in 680 m Seehöhe - Bewacht von Burgen und Schlössern, bewohnt von gastfreundlichen Menschen, rundum mit ursprünglicher Natur und im Ort mit anspruchsvollen kulturellen Ereignissen versehen http://www.webnachrichten.com/id4202533/InvestmentRanking2008derführendenHotelgesellschafteninDeutschland In der Hotellerie wird jetzt Geld verdient - Professionalisierung und klare Renditeorientierung verändern die Branche http://www.webnachrichten.com/id4202532/GeheimnisvollesLaos Geheimnisvolles Laos - 100 Minuten Faszination Südostasien - Turtle-Media veröffentlicht Reisereportage auf DVD http://www.webnachrichten.com/id4202531/AtmosphäreundgutesEsseninderSchulmensagewünscht Eigentlich klingt es ganz einfach: Schüler erwarten von ihrer Schulverpflegung ein attraktives Angebot - So erläuterte es Professor Dr. Gertrud Winkler von der Hochschule Albstadt-Sigmaringen anlässlich des Heidelberger Ernährungsforums Ende September 2008 http://www.webnachrichten.com/id4202530/AbsurdesLobfürNahrungsergänzung Eine Internet-Stichprobe der Verbraucherzentrale NRW zeigt - In Meinungsforen wird für umstrittene Nahrungsergänzungsmittel getrommelt - Die zumeist absurden Beiträge werden dabei oftmals von Verkäufern verfasst http://www.webnachrichten.com/id4202529/DieWalnussfruchtfliegeeinneuerSchaderreger Die Walnussfruchtfliege (Rhagoletis completa) ist heuer erstmals in Österreich nachgewiesen worden - Bei Befall kann die Nussqualität erheblich vermindert werden, Ernteausfälle sind möglich - Ursprünglich stammt die Walnussfruchtfliege aus Nordamerika http://www.webnachrichten.com/id4202528/VolleKanneServicetäglich ZDF, Mittwoch, 08.10., 09:05 - 10:30 Uhr. Münchner Ochsenbraten - Kochen mit Armin Roßmeier http://www.webnachrichten.com/id4202527/KaffeeoderTee SWR, Mittwoch, 08.10., 16:05 - 17:00 Uhr. Küchenklassiker - Leberspätzle - Mit Timo Böckle, Küchenmeister und Ingrid Börsig, Zuschauerin http://www.webnachrichten.com/id4202526/AbenteuerAlltagsolebenwirDeutschen Kabel1, Mittwoch, 08.10., 16:45 - 17:15 Uhr. Essen in Massen - statt in Maßen! Wer heute in Mike Kriesamers (42) XXL-Restaurant eine Bratwurst bestellt, wird nicht mit irgendeinem 'armen Würstchen' abgespeist http://www.webnachrichten.com/id4202525/KochKunstmitVincentKlink SWR, Mittwoch, 08.10., 18:15 - 18:45 Uhr. Heute widmet sich der Meisterkoch einem lebenswichtigen Gut - dem Salz - So soll Neres, die griechische Göttin des Meeres, Peleos, dem Vater des Achill, das Salz als Hochzeitsgeschenk vermacht haben http://www.webnachrichten.com/id4202524/servicetrends HR, Mittwoch, 08.10., 18:50 - 19:15 Uhr. Einfacher geht es nicht: Schnippeln, schichten, gratinieren, fertig - Ob üppige Aufläufe, knusprige Gratins oder luftig-leichte Soufflees, die Klassiker aus dem Ofen sind unglaublich vielseitig und passen immer http://www.webnachrichten.com/id4202523/ABCdesEssensEnchilada Kabel1, Mittwoch, 08.10., 17:45 - 18:45 Uhr. Dass eine echte Enchilada aus Mexiko kommt, weiß jeder - Aber warum die Tortillas aus Maismehl sein sollten und was der Mais wiederum mit dem Volltanken von Autos zu tun hat, verrät das ABC des Essens http://www.webnachrichten.com/id4202522/DieKüchenschlacht ZDF, Mittwoch, 08.10., 14:15 - 15:00 Uhr. Johann Lafer sucht den Spitzenkoch http://www.webnachrichten.com/id4202521/Kernerkocht 3SAT, Mittwoch, 08.10. um 10:15 Uhr. Johannes B. Kerner begrüßt jede Woche interessante Gäste zu Themen aus Kultur, Gesellschaft, Sport und Politik in seinem Studio http://www.webnachrichten.com/id4202520/ZuTischinLatium Arte, Mittwoch, 08.10. um 11:20 Uhr. Sezze Romano ist ein kleines beschauliches Städtchen 70 Kilometer südlich von Rom. Dort, im fruchtbaren Schwemmland zwischen Bergen und Meer gedeihen Salat, Spinat, Zwiebeln - und Artischocken http://www.webnachrichten.com/id4202519/EmilyErdbeer KIKA, Mittwoch, 08.10. um 12:25 Uhr. Emily Erdbeer und ihre Freundinnen wollen eine echte Kochshow machen - Doch nachdem drei Mädchen ihre Lieblingsrezepte vorgestellt haben, entsteht ein peinliches Loch in der Show http://www.webnachrichten.com/id4202518/Alfredissimo Eins plus, Mittwoch, 08.10. um 20:15 Uhr. In "alfredissimo!" macht Michael Antwerpes Schweinelende mit Backpflaumen, Alfred Biolek eine Petersilienwurzelsuppe